作者: 安養網站小編

碳酸飲料無限暢飲問題多！年底尾牙、聚餐多，許多人習慣在吃完熱呼呼的美食後，來杯冰冰涼涼的碳酸飲料，殊不知狂飲之際，也把大量的隱藏性糖份和人工添加物給吃下肚，容易增加肥胖、骨質疏鬆、加速老化和致癌的健康風險，過量攝取對健康的影響甚至不下於毒品，不可不慎！

每逢聚餐，許多人喜歡喝碳酸飲料解熱解渴，但糖份過量過多卻容易傷害健康。

碳酸飲料的含糖量高，就像是「液態糖果」，喝了甜在嘴裡，卻傷在身體，不僅會加速身體老化，也會增加結石和胰臟癌的風險，加速骨質流失導致骨鬆，甚至引發兒童青少年的情緒衝動和注意力不集中等負面影響。

碳酸飲料4地雷區

地雷1／糖飲加速人體老化

某研究分析5300多位20至65位成年人的染色體端粒，發現每天喝約590毫升以上含糖碳酸飲料的人，細胞平均提早老化4.6年。

需注意的是，世界衛生組織（WHO）於2014年3月提出草案，將每日糖攝取建議量由總熱量的10％下修為5％，以成人一天攝取2000大卡熱量作計算，每日糖攝取最好不超過25公克，但一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖，遠超出標準。

地雷2／結石、胰臟癌風險增加

多喝白開水可預防結石形成，但部分民眾會誤以為喝飲料也可算成補充水份，卻忽略其中含有高糖份、添加物等其他成分，反而對身體更不好。

碳酸飲料的含糖量高一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖，超過成人每日25克的標準。

研究發現連續8年、每天喝1杯以上碳酸飲料的人，罹患腎結石風險比一般人高出23％至33％。另外，美明尼蘇達大學2010年研究，刊登於《癌症流行病學生物標誌與預防》期刊，調查新加坡6萬多名華人長達14年，發現每週喝2次以上高糖碳酸飲料的人，罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87％。

地雷3／傷牙又加速骨鈣流失

美國天普大學牙醫學院2013年研究，發現1名30多歲女性，持續3年每天喝2公升低卡碳酸飲料，喝時不用吸管直接就口，吞下前還會將碳酸飲料暫留口中，結果牙齒嚴重受侵蝕且變色，與吸食安非他命3年的29歲吸毒者、吸食古柯鹼51年的51歲上癮者的牙齒作對比，受損程度不相上下，此研究刊登於《一般牙科》期刊。

如果常喝碳酸飲料又沒有良好的潔牙習慣，牙齒很容易就會受到軟化、酸蝕，形成變色及蛀牙。另外，部分碳酸飲料含磷酸，喝多易造成體內磷過高，磷酸會增加副甲狀腺素分泌，使鈣質從骨骼裡被釋放，導致骨質流失，使成長中的兒童無法儲存骨本、長不高，甚至引起成人骨質疏鬆。

地雷4／愈喝愈「氣」

美國哥倫比亞、哈佛、佛蒙特大學2013年聯合研究，刊登於《兒科學》雜誌，調查近3000位5歲兒童，發現每天喝4杯以上碳酸飲料的兒童，愈容易出現衝動、攻擊他人、破壞他人物品、注意力不集中等問題，機率是不喝碳酸飲料兒童的2倍。

2011年時美佛蒙特及哈佛公衛研究院也有研究，發表於《傷害預防》期刊，調查1878位14至18歲的學生，發現喝越多碳酸飲料，出現暴力行為的比例越高。一週喝超過5罐汽水的青少年，暴力行為機率比喝4罐以下的青少年高出9％至15％。這樣的比率跟酒精、菸與暴力傾向的關係相當。

關節疼痛時，您會怎麼止痛？吃消炎藥、貼止痛藥膏，還是嘗試高麗菜包敷法？或許，您還有一個新選擇——吃薏仁！中醫師表示，薏仁補脾利濕，有助排除關節腔的積水，舒緩關節發炎和疼痛，是臨床治療各類型關節炎的常用食材。

薏仁3大作用：祛濕、清肺、治療關節炎

關節疼痛的原因很多，除了退化性關節炎、痛風、類風濕性關節炎等，一般人運動過度或曾經遭受外傷，也很容易導致關節病變，引發紅、腫、熱、痛等發炎症狀，此時除了針對病因做積極治療之外，適度攝取薏仁也有助舒緩疼痛不適。

中醫古籍記載薏仁有3大作用：

1. 可作用於脾胃，祛濕、消除水腫；
2. 可入肺，清肺氣並進而改善皮膚粗糙、粉刺、痤瘡等肌膚問題；
3. 可治療關節發炎疼痛，從臨床常用於治療關節炎的方劑「防己薏甘湯」，以及治療痛風所用的「四妙散」（由牛膝、黃柏、蒼朮和薏仁所組成），就能瞭解薏仁對於關節保健的重要性。

舒緩關節疼痛，薏仁妙用多

為什麼薏仁有舒緩關節疼痛的作用？薏仁對關節疼痛患者來說並非消炎藥，而是其補脾利濕的特性，恰好對於關節因跌倒撞傷、運動過度、膝蓋韌帶撕裂、髕骨傷害、膝蓋半月板破損、退化性關節炎、風濕或痛風等可能造成關節腔內積水腫脹的情況，有幫助多餘關節液代謝的祛濕作用。

並非所有關節疼痛患者對薏仁的感受度都一樣，從中醫理論來看，關節疼痛大致可分為「風邪」、「濕邪」、「寒邪」和「濕熱」4種類型，症狀表現略有差異，其中濕邪和濕熱兩型對薏仁的反應較顯著，風邪型對桂枝較有感，寒邪型則可用乾薑和附子調理。

【關節疼痛4類型】

1.風邪型：患者的疼痛點就像風一樣會四處遊走，每一次發生部位都不同；

2.濕邪型：患者發作時，疼痛部位會給人一種沈重感，就像冬天衣服浸水一般；

3.寒邪型：關節疼痛多好發於天氣突然變冷之時，或是在天氣轉變時感覺疼痛特別嚴重。

4.濕熱型：患者除了常常有關節莫名紅腫的情況之外，也常出現發炎、發燒等症狀，一般人熟知的「痛風」便屬於這類體質。

薏仁有2種　紅薏仁營養更勝白薏仁

然而，坊間常見的薏仁有「白薏仁」和「紅薏仁」兩種，哪一種幫關節減痛的效果比較好呢？

中醫經典並未白薏仁與紅薏仁的區分，但從營養的角度來看，紅薏仁較白薏仁多保留了一層麩皮，麩皮是含薏仁酯最多的地方，也保留了更多的膳食纖維、維生素B群、鈣、鉀、鐵等礦物質，因此食療效果更甚白薏仁。

膝關節的保健之道，首先必須控制體重，以減輕關節負擔。其次應加強關節周圍肌肉力量，以發揮鞏固關節效果，通常可選擇游泳、慢速行走等。至於會增加關節負擔的動作或活動，如蹲踞、爬樓梯、提重物、走遠路等，則應盡量避免。

據研究顯示，肥胖增加退化性膝關節炎的疾病發生率，而體重減輕後，可降低疾病發生率和改善關節疼痛症狀。而減重須結合飲食和運動治療，可更有效改善關節退化的疼痛和運動能力。

補充特定的營養素　可有效改善退化性膝關節炎?

在治療退化性膝關節炎的臨床研究中，曾分別或合併補充抗氧化劑（維生素C、E）、酵素水解膠原蛋白、鳳梨酵素、薑黃素、薑汁、葡萄糖胺和軟骨素等，多數研究結果顯示，無法達到有效緩解疼痛或是減緩關節腔變窄。但仍有研究認為可藉由補充營養，達到促進關節軟骨的修補，增加滑液的黏多醣體成分，減緩關節損傷和疼痛。下列分別討論之：

1. 維生素C

維生素C能促進膠原蛋白的合成，具抗氧化，可提高軟骨細胞的修補力，降低關節炎的疾病進程。有文獻指出平均每天攝取超過152毫克維生素C（相當於3顆柳丁或200公克芭樂），疾病進程危害可降3倍。

2. 維生素E

有研究指出維生素E，可減輕退化性膝關節炎疾病進程的危害。但2001年的研究指出，每天補充500 IU（國際單位）維生素E，6個月後，結果無法有效緩解疼痛或是減緩關節腔變窄。

3. 膠原蛋白

膠原蛋白有獨特的三股螺旋結構（像繩索），是組織細胞外間質之主要結構性蛋白質。有文獻指出酵素水解的膠原蛋白，可緩減膝或臀部退化性關節炎之患者的嚴重疼痛。但另一篇結合多個國家之研究，卻指出對患者並無助益。

關節軟骨主要是第二型膠原蛋白，可由雞胸軟骨和鯊魚軟骨，利用酵素水解（胃蛋白酶、木瓜或鳳梨蛋白酶）萃取為小分子胜肽鏈或胺基酸。平日所吃的豬皮、魚皮和軟骨等含膠原蛋白的食物，烹調加熱後，不易維持三股螺旋結構和生理活性，會變成明膠。市售膠原蛋白會因製備方法和是否保有三股螺旋結構和生理活性，以及分子量大小，皆影響吸收和功效。

4. 鳳梨酵素

一群「分解酵素」的統稱，包括幾丁質酶與蛋白酶等。鳳梨莖部的酵素含量濃度遠多於果實，市售鳳梨酵素乃由莖部所提煉。幾丁質酶可水解幾丁質，產生低分子量的幾丁寡醣（由2~10個的葡萄糖胺所組成）。鳳梨酵素的蛋白水解作用，能影響淋巴細胞的活性，具抗發炎、消腫作用，對關節炎具有治療效果。有9個膝退化性關節炎研究，患者每天吃160~1000毫克，結果有改善效果。

5. 薑黃素

薑黃素來自於薑黃根莖，屬咖哩原料之一，屬多酚類化合物，具特殊藥理結構，有抗氧化與抗發炎等作用，對人體毒性低，且副作用小。有文獻指出膝退化性關節炎患者每天服用2克薑黃粉，一週後可改善關節疼痛和功能。

6. 薑汁

薑所富含的辛香成分「薑醇」，可抑制環氧合酶和脂氧化酶的合成，具抗氧化和抗發炎。薑醇含量以乾薑最高、生薑次之、嫩薑最低。據研究，薑清除自由基之能力，不論是高溫水煮或是打成薑汁，皆無顯著差異。有文獻指出每天攝取2次255毫克的薑汁，可降低膝關節疼痛。

7. 葡萄糖胺

以蝦蟹殼或烏賊軟骨為原料，利用酸和鹼液的作用，去除蛋白質和礦物質，製備幾丁聚醣（葡萄糖胺聚合物）。臨床有些研究認為葡萄糖胺硫酸鹽每日服用1500毫克，可緩解關節疼痛或是改善在影像學關節腔狹窄程度。有研究指出葡萄糖胺可減少軟骨基質的分解，亦提供原料，合成軟骨素，同時也可調控發炎性細胞激素，減緩關節炎。但近年大型臨床實證醫學研究，認為並無明確證據顯示有療效。

8. 軟骨素

雞胸軟骨是天然軟骨素來源，可作為補充構成骨關節結構的物質，研究發現可有效降低發炎性細胞激素和一氧化氮的產生，進而維持軟骨之生理活性及降低軟骨基質磨損，延緩關節炎病程。有文獻指出每日服用軟骨素800或1200毫克，可緩解關節疼痛或是改善影像學關節腔狹窄程度。

營養保健之道

每天攝取健康天然營養均衡飲食，加強抗氧化和特殊營養素，並搭配適度運動和強化大腿股四頭肌的肌力訓練等整體性保養方式。治療膝退化性關節炎，應依據患者疼痛程度、活動量、職業勞動度，以及期望處理的方式和程度等來處理。

民眾若想服用特殊保建產品，應先與醫師和營養師諮詢討論，尋求幫助，提高效益。

防骨鬆，要分齡保養！台灣有1/4的更年期女性罹患骨質疏鬆症，更驚人的是，每3位婦女就有1人一生至少發生1次脊椎體、髖部或腕部骨折，而50歲以上停經婦女的髖部骨折致死率更高達2.8%，與乳癌的死亡率相當，是子宮內膜癌死亡率的4倍！醫師提醒，每個年齡層的骨質流失速度不同，女性預防骨鬆應有分齡保養的觀念。

中華民國骨質疏鬆症學會理事長陳芳萍醫師表示，骨質疏鬆症是由遺傳、雌激素、年齡、營養、生活及運動習慣等因素交互影響下產生。而女性先天骨量就比男性少，停經後骨密度會巨幅下降，根據衛生福利部國民健康署2009年國民健康訪問調查顯示，女性骨質疏鬆症比例隨著年齡增加。

骨鬆預防　分年齡預防治療

不論是職業婦女或家庭主婦都一人身兼多職，需要當個好媽媽又必須當個好老婆，沒日沒夜的照顧家庭，造成長期忽略飲食和規律運動，漸漸成為骨鬆骨折的高危險群。想要全面性的防範骨質疏鬆，陳芳萍醫師指出，不同年齡需要有不同的預防和治療方式。以下是醫師針對不同年齡層的婦女給予的建議：

40歲以下年輕媽媽：補充高鈣飲食＋運動

40歲的年輕媽媽，此時最重要的是存骨本！多吃高鈣食物，例如起司、黑芝麻、小魚和深綠色蔬菜等，同時搭配攝取維生素D，促進鈣質有效吸收。而運動也是不可或缺的一環，負重運動包括跑步和跳繩能刺激骨質生長，訓練肌力增加肌肉量，提升自身的平衡感，降低跌倒骨折的發生率。

41歲至59歲熟齡媽咪：骨密度檢測＋預防性治療

此時的媽媽多半進入更年期，除了保持高鈣飲食習慣和運動外，停經後的婦女應定期接受骨密度檢測，依醫師建議接受預防性治療。

60歲以上銀髮族媽媽：注重治療

60歲以上的銀髮族媽媽大多逃不過骨質流失的問題，所以治療就顯得更加重要，定期接受檢測，配合醫生指示用藥，有效降低骨質流失，降低骨折率。

「醫師，我常常這裡酸、那裡痛，我是不是得了風濕啊？」關節酸痛實在是非常常見的症狀，但是怎麼知道是關節退化，還是更嚴重的類風濕性關節炎呢？

類風濕性關節炎

是一種慢性、發炎性的多發性關節炎，所謂的慢性就是需要長期吃藥控制的意思，然而大部分的病人疾病初期往往很難相信與接受關節也會有慢性需要長期吃藥的疾病。診斷時最重要的依據是關節附近滑膜軟組織因為發炎造成的腫脹，而非單純的疼痛。患者往往反覆關節腫痛了一兩個月才輾轉來到風濕科就醫。

類風溼性關節炎侵犯的關節部位也許一開始比較少，最後通常有五個關節以上，診斷時以手部關節評估為主：手指、手掌、手腕有七成以上，也會侵犯肩膀、膝蓋腳踝等關節。它可發生在男女老少，但以中年女性為多。如果沒有積極就診或用藥的話，除了疼痛影響工作和生活外，更可能進展到骨頭破壞、關節變形甚至殘障。

那麼如何診斷類風濕性關節炎呢？

因應早期有效治療、及早遏止病情的觀念，美國風濕病醫學會和歐洲風濕病聯盟提出了2010年新的分類標準，評估(1)受侵犯之關節、(2)血清學、(3)急性發炎指標、及(4)症狀出現多久這四個項目所得到的綜合分數，來診斷哪些病人會發展成類風濕性關節炎。原則上小關節發炎的數目越多、類風濕因子(rheumatoid factor, RF)陽性或抗瓜氨酸化胜肽抗體(anti-CCP)陽性、發炎指標升高、或症狀持續超過六週，就越符合類風濕性關節炎的診斷。

其他自體免疫疾病如乾燥症、紅斑性狼瘡或者手部的退化性關節炎等等，也可能以慢性好發於手的關節炎表現。尤其是手部的退化性關節炎，通常侵犯手部最遠端的指間關節，雖然常會變形，然而不太會有軟組織的腫脹，通常觸診只有皮包骨的感覺，要特別注意與類風溼性關節炎區分。診斷時除了關節的觸診以外，在臨床上如有疑慮，也會抽血檢驗，應注意類風濕因子有時會出現假陽性，須配合關節症狀由醫師判讀。

確立類風溼性關節炎如何治療

確立類風溼性關節炎診斷以後及早接受藥物治療是阻止關節破壞變形的不二法門。醫師通常會視關節炎的嚴重度還有患者是否有合併其他慢性病，給予不同的治療，可能包括消炎止痛藥、類固醇、傳統免疫調節藥物(或稱抗風濕藥物)、及近年新發展的生物製劑(標靶治療)。

傳統抗風濕藥物雖然有一定效果但藥效較慢，常常需要一兩個月以上才看出效果；而有些病情嚴重者，就算合用兩三種傳統藥物仍無法有效控制，此時可考慮使用生物製劑。所謂生物製劑是針對發炎反應中異常的免疫機轉，以生物科技製造出來的「標靶治療」，效果較迅速，代謝上副作用也相對較少，然而仍要注意感染的風險。不過因為生物製劑所費不貲，傳統抗風濕藥物或類固醇需使用一定時間和劑量以上，健保才會給付使用。

小提醒：

不管是使用哪些藥物治療，最重要的就是與醫師配合、討論、掌握自身病情；因為類風濕關節炎目前無法根治，只能控制，因此醫病之間配合追蹤和用藥，才能達到最好的病情控制。此外亞東醫院有豐勉之友的免疫風濕疾病支持團體，除了推廣正確的就醫觀念，也提供病友交流的機會。有時病友的現身說法，心情分享，勝過醫師的千言萬語。希望讓病友們在控制疾病控制的漫漫長路，可以與醫師與病友們互相攜手前進，享受人生。

說到骨質疏鬆症的預防，與鍛煉一樣，飲食有著十分關鍵的作用。不過從小到大，您可能從沒想過通過飲食來預防骨質疏鬆。當然，您喜歡吃乳製品，但您大概會第一個舉手贊成，那更多是為了享受美味，而不是促進骨骼健康。現在您到了年紀，醫生或許已經對您的骨骼狀況表示出關切，或許也提到了「骨質疏鬆」這個詞。

骨質疏鬆症是骨質流失引起骨質變脆、易碎的狀況，此間即使是輕微受傷，也會難以恢復。預防骨質疏鬆，是中老年人避免骨骼損傷致殘、保持活躍生命力的關鍵。

一、骨質疏鬆症的肇因

我們知道骨質疏鬆症是骨質流失的結果，但我們的骨質為何會流失呢？就像身體的許多其它機能一樣，骨骼會不斷自我更新。這一過程中，老舊的骨骼被分解，新的骨頭被造出。而隨著年齡增長，新骨骼的生長會顯著減緩，留下更多的老舊骨骼。

「結實的骨骼可以吃出來。」

然而，如果您在青少年時期通過健康飲食和定期鍛煉積存了大量骨量（骨密度高），罹患骨質疏鬆症的風險就會小於骨量不足者。雖然骨質疏鬆對男女都有影響，但女性最為常見。這是因為隨著女性年齡的增長，激素的變化可引起骨質流失，進而導致骨質疏鬆。

預防骨質疏鬆症的一種方法是實施相應的飲食計劃。結實的骨骼是可以吃出來的。如果您的醫生已經做了這方面的提示，或者您僅只是希望著手好好預防，以下就是您可以遵循的自然壯骨飲食法。

二、防治骨質疏鬆 規劃健骨飲食

如果您擔心自己沒能生長出足夠的骨量，不用多慮，有不少食物可預防骨質疏鬆，您從今天就可以開始納入飲食。具體來說，要保持骨骼結實，需要兩種營養：鈣和維生素D，都是我們可從飲食中攝取到的。如果我們作出相應規劃，就可以通過「壯骨營養餐」來滿足骨骼強壯所需。

三、營養的護骨功效：鈣與維生素D

鈣的作用

鈣會儲存在我們的骨頭里。骨密度即是指骨骼中鈣和其它礦物質的含量，會隨時間推移而降低。人體每日所需鈣的攝入量約為1,200毫克，如前所述，從飲食完全可以滿足。對於乳製品過敏或不耐的人，要攝入足量的鈣可能不太容易，但還是有許多其它食物可幫您獲得足夠的鈣。鈣也有助於肌肉、神經和細胞發揮正常功能。

鈣的最佳食物來源

富含鈣質的食品多種多樣，以下就是一些高鈣食品：

• 西蘭花、甘藍葉菜（Collard greens）、羽衣甘藍、大白菜、羅蔔葉
• 豆腐、烤豆
• 鮭魚（三文魚）、蝦、金槍魚
• 豬肉
• 蛋
• 牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋
• 加鈣果汁和穀物早餐

如您所見，想要提高鈣的攝入量，選擇非常的多——對於一份有效的壯骨食譜來說，實際上是足夠了。不過還是要提醒一句。約翰‧霍普金斯大學醫學院新近的一項研究表明，「過量服用鈣質補充劑可能損害心臟和血管系統」，通過膳食攝入鈣則不是問題。

所以要記住，如果您想強化骨骼，要通過飲食自然攝取鈣，不要讓身體承當服用鈣片、糖漿或膠囊的風險。

維生素D的作用

維生素D與鈣攜手，確保您的骨骼健康和強壯。維生素D有助於鈣的吸收，所以，即使您攝入足夠的鈣，如果沒有維生素D，也難以使其發揮全效。維生素D缺乏還可導致骨質流失、骨密度降低。

目前，50歲以上人士每天應攝入800至1,000國際單位（IU）的維生素D。據美國國家科學院醫學研究所（Institute of Medicine，簡稱IOM），這一範圍可能因人而異，但不應超過4,000 IU。

陽光可為人體提供維生素D，但除非住在赤道附近，我們不總有太陽可曬，特別是在冬季。

以下就是可有效補充維生素D的美食：

• 鮭魚、金槍魚、鯖魚
• 加維生素D的果汁、穀物早餐和其它飲料
• 蛋黃

國內退化性膝關節炎罹患的人口有越來越多的趨勢，這是因為在疾病發生的早期，病患往往認為，這點小疼痛，熬一下就過了，沒什麼大不了，等到最後病況擴大，受不住疼痛時，早已延誤了就醫時機，加上近來氣候不穩，成了至門診求治退化性膝關節炎疼痛人數上升的近因。

退化性膝關節炎是中高年齡層相當常見的一種疾病，醫學統計指出，45至60歲以上的男性約25%有此困擾，而30%的女性也深受其擾。

退化性膝關節炎主要症狀為疼痛

罹患退化性膝關節炎的病患，會呈現出關節疼痛、僵硬、腫脹、變形、關節活動時疼痛加重及關節發出響聲等病徵，不過，通常而言，表現出的症狀仍以疼痛為主，病患往往在日常生活中使用受侵犯的膝關節時，會明顯感覺到疼痛，這係因為其是深及關節的酸痛，病變晚期甚至會導致關節變形，使關節伸展的角度變小，有時會侵犯手指頭的關節，形成變形結節，更有甚者，有些患者的脊椎關節會受到侵犯，形成背痛、僵硬等。

自然老化、肥胖引發退化性膝關節炎

嚴格說來，造成退化性膝關節炎的原因，除了自然老化的過程使得銀髮族軟骨逐漸磨損破裂、肥胖或職業上的經常性負重、屈膝形成關節過度承重以及外傷所造成的局部結構異常等，也是致病原因。

退化性膝關節炎的治療方法

目前對於退化性膝關節炎的治療方法，

• 傳統上醫師多會先給予口服止痛劑以及採用物理治療或是注射類固醇來減緩症狀，
• 一些特定的病患則建議使用足跟墊或功能性支架，
• 較嚴重者，醫師才會建議手術治療，如人工膝關節置換、膝關節鏡手術、骨軟骨移植術及脛骨切開矯正術等。

不過，現在另有一種已經健保局核准以生物科技萃取之玻尿酸膠質，可以用來治療退化性膝關節炎，治療有效率高達七成以上，早期治療率更高達八成以上，且沒有口服藥品傷害腸胃肝腎的副作用，喜愛打高爾夫的李前總統日前也受到退化性膝關節炎的困擾，降低其運動的樂趣，也是經由該玻尿酸膠質，來保養其膝關節，有需要的病患可以向醫師詢問後使用。

除了必要使用藥物或是手術治療外，其實在日常生活中注意飲食、適度運動以及減輕膝關節的負荷也是不錯的退化性膝關節炎預防之道：

1. 注意飲食：建議多攝取富含蛋白質、維生素及礦物質的食物，來促進血液循環；而多吃含較多抗氧化物的大蒜、青花菜等，也可以消除自由基，來加強抵抗關節退化的力量。

2. 適度運動：活動量不大的慢走運動以及輕鬆游泳都是很好的方式；此外也可在家採行膝關節運動，可訓練大腿肌肉，建議小腿往上抬撐五秒鐘後，再輕鬆放下，如此兩腳交換運作。

3. 減輕膝關節的負荷：如果您是過重一族，建議實施減重計畫；避免手提或背負重物，建議使用手推車載運；平時應盡量避免蹲、跪，行走時可使用拐杖輔助。

退化性膝關節炎雖不是絕症，但大多數病患往往忽視初期的小疼痛，一直要到膝蓋實在痛得走不動了，才急忙找醫師診治，這是錯誤的觀念，所謂「星星之火，可以燎原」，提醒您，那句老生常談：『早期預防、早期發現、早期治療』，並且在日常生活中常保愉悅的心情，還是治療退化性膝關節炎最佳的治療之道。

許多銀髮族在看過醫生、照過X光後都會聽到「喔！你有長骨刺喔！」到底什麼是骨刺？

• 骨刺是一種骨骼增生的現象，大多不會造成嚴重的影響，但若骨刺壓迫到神經或卡到其他骨頭時，就可能會出現麻、痛等不適感，這種狀況就建議要接受治療喔！
• 骨刺是一種骨骼退化的現象，當骨頭間的軟骨磨損，或因受傷導致韌帶失去彈性時，對於骨骼的保護力減退，就有可能造成骨質增生而形成骨刺。
• 骨刺可能出現在身體任何有骨骼的地方，端視個人骨骼使用、磨損或受傷的狀況而定，但常見於頸椎、腰椎，或是膝蓋、腳踝、手指等關節處。

骨刺對身體有哪些影響呢？

一般而言，長骨刺並不一定會出現症狀，若無不適症狀可無需治療；但若骨刺壓迫到神經，或碰觸到其他骨骼時，可能會出現疼痛或麻痺的感受，這時就建議積極尋求專業醫師的治療，以藥物或復健方式緩解不適症狀。

一、什麼是腦中風？

腦中風由於腦部血管有了局部性的阻塞或出血，使腦組織受到損傷，而產生出各種神經學症狀。這些症狀包括肢體麻痺﹝半身不遂﹞、感覺異常、意識模糊或昏迷、言語不清、嘴歪眼斜、流口水、暈眩、嘔吐、步態不穩及大小便失禁等，若不及時有效醫治，則病情會越趨嚴重。

二、腦中風的種類

1.缺血性腦血管疾病﹝腦梗塞﹞：又分腦血栓症及腦栓塞兩種

2.出血性腦血管疾病：又分腦組織內出血及蜘蛛模下出血兩種

三、腦中風的危險因子

1.罹患有高血壓、糖尿病、心臟病、高血尿酸症、紅血球過多症等患者，皆較易罹患腦中風。

2.短暫性腦缺血發作

這是腦中風即將發生的危險警告。曾發生短暫性腦缺血的人，以後發生腦中風的危險度，約為正常人的6倍。

3.不良的生活習慣

有吸煙、酗酒習慣，或嗜喝咖啡及茶等，其引起腦中風的機率較高。

4.銀髮族

隨著年紀增加，腦血管會逐漸硬化狹窄，所以容易引起腦血管阻塞或破裂而引發中風。

四、腦中風的預防

1.定期健康檢查

40歲以上的民眾，最好能每年至醫院作一次全身健康檢查。

2.常量血壓

血壓高於140 / 90mmHg者，請每星期至少量一次血壓，最好自備血壓計。

3.均衡的飲食

少吃鹽、糖、油，多補充水份。定食定量、多吃蔬果、少吃動物性油脂及動物內臟。

4.規律的運動

• 適當而確實的暖身運動。
• 在體能能忍受的限制內運動。
• 慢慢地停止運動。
• 運動後應等待流汗停止後再沐浴，且最好採用溫水。

5.保持情緒的穩定，心情常保愉快。

6.避免煙、酒、應酬等不良嗜好。

7.遵照醫生指示，悉心配合

患有長期性疾病者，如高血壓、糖尿病、心臟病等，需遵照醫生囑咐，長期治療控制，以防腦中風的發生。

五、腦中風前的預兆症狀

會有頭痛、頭昏、頭暈和頸部不適，偶爾會有噁心、嘔吐，有時會有失衡感、一側手腳麻木、視力模糊、無力、性情改變或暫時性失去知覺、全身疲倦等。

六、中風時的緊急處理

1.讓病人躺下，如有嘔吐時，應讓其側臥，以免嘔吐物及分泌物進入氣管而引起肺炎。

2.將病人身上的緊身衣物如領帶等解開，以維持病人足夠的換氣量。

3.若病人意識不太清楚時，絕對禁止由口中灌入藥物或其他東西。

4.有中風微兆時，應儘速送醫，不可拖延，愈早治療效果愈好，延誤時間常會造成不可彌補的後果。

一般知道的中風先兆是偏側肢體無力和麻木，口眼歪斜，語言不利，實際上中風的症狀表現是很多且很複雜的。常常有些人不知道某些症狀是中風的先兆，以至於錯過了最佳的治療時機，發生中風。下面小編為大家介紹一些常被忽視的中風症狀。

• 間歇性跛行，俗稱「腳中風」，例如原本可走2公里的人現在走沒多久就腳痛到走不下去，需要站一下下等血液回流之後才能繼續走，「很可能是周邊血管動脈硬化，」雙和醫院神經科主治醫師陳龍提醒，這種症狀經常被忽略。
• 突然一隻手或一隻腳舉不起來但沒有伴隨痛或麻。
• 很厲害的暈眩，暈到走路不穩、不想說話或口齒不清。
• 視力模糊，突然一邊看不清楚，俗稱「眼中風」，好發於50歲以上。主要是視網膜靜脈受硬化動脈壓迫血流阻塞或產生血栓，導致視網膜水腫、出血或缺氧，台北榮總視網膜科主治醫師楊昌叔提醒，一旦出現過眼中風，將來發生真正中風的機率也隨之升高。

建議50歲以上有高血壓、心血管疾病、高血脂、糖尿病、肥胖、抽菸、青光眼病史者至少每年作一次完整的眼睛檢查，包括眼底鏡檢查、螢光眼底血管攝影檢查、光學同步斷層掃描。

• 頭痛到出現嘔吐、噁心、怕光、怕吵或視野有盲斑擴散、物體變形、視線模糊等。
• 耳朵一邊突然聽不到。
• 癲癇。
• 複視。

疑似中風第一時間要做的四件事：

1. 只要發現不對，立刻打119送急診。
2. 記下出現症狀的時間，提供給醫生作為是否給血栓溶解治療的參考。
3. 幫助患者呼吸，趕緊鬆開患者身上的緊身衣物，例如皮帶、領帶或胸罩。
4. 側躺，避免嗆到。解開衣物的同時要讓患者側躺，麻痺的那一側朝上側臥，請記得不要正躺，避免嘔吐嗆到引發吸入性肺炎。

疑似中風第一時間兩件事不該做：

1.不要放血或按壓人中

因為我們很難判定到底是缺血性或出血性中風，萬一腦內已經出血了還放血，症狀會更嚴重甚至延誤治療。

2.提醒長輩不要等子女下班回來才就醫

只要一開始感覺怪怪的，例如手漸漸沒有氣力或講話突然不清楚，老人家通常會不以為意，或想等孩子下班才願意去醫院，往往錯過黃金治療時間，甚至讓日後的失能程度更嚴重，相當可惜。