分類: 健康知識15-抗寒與祛濕氣

  • 五招教你預寒

    來自寒冷北方的東北季風吹向全台,明顯感受到氣溫驟降,此時若不注意腳部保暖,不管衣服穿再多、包再緊,還是容易感覺身體發冷,中醫師教你5招甩掉凍腳丫子。

    中醫認為,腳部為諸陰所聚,足三陰經之始、足三陽經之終,腳部是全身最容易發冷的部位。天主教聖功醫院中醫部主治醫師董懿容表示,「腳部容易冰冷的人,多屬於虛寒體質。」

    若平常愛吃冰品、喝冷飲,容易導致身體偏寒,再加上冰冷食物傷脾胃,連帶使氣血運化不足,也常會有血虛的狀況。此外,腳部距離心臟較遠,平時久坐較少運動者,雙腳也容易因為末梢血液循環不良而感到冰冷。

    除了上述原因,醫生指出,體內氣血不足或是血管阻塞、心臟或血管功能不全、末梢神經有問題等因素,末梢血管血流也容易因為供應不足,導致雙腳發冷。

    養生5招暖腳、促血循

    在寒冷的冬天夜晚,若你已經穿上一層厚厚的襪子再蓋上厚棉被,雙腳還是凍得像冰棒,針對這些腳部容易冰冷的族群,2位中醫師建議,從以下5方面著手調理

    調理方1:運動
    許多久坐族長時間久坐不動,氣血不通、血液循環不好,體內也容易有阻塞,因此手腳容易冰冷的人,最重要的就是要運動。腳部是人體第2個心臟,散步、慢跑等低強度的運動,可以將血液打回心臟,有助於打通阻塞部位,促進血液循環。

    小叮嚀:
    血壓過低、吸氧量不夠容易疲倦,或是容易貧血、血量不足的人,要注意不要過度或劇烈運動。

    調理方2:足浴
    泡腳有助腳部保暖、改善血液循環。

    【足浴帖1】
    材料:老薑3~5片、艾草2~3錢。
    作法:用800cc至1000cc的水,將上入材料煮5至10分鐘即可。
    功效:艾草通經散寒效果好,感冒患者、產後婦女皆可使用。

    【足浴帖2】
    材料:桂枝5錢、當歸5錢、紅花3錢。
    作法:使用5000cc水將上述材料煮開即可。
    功效:保暖腳部、改善血液循環。

    泡腳前,你應該知道:
    1.泡腳時機:用餐後1~2小時再泡腳較佳。
    2.泡腳溫度:泡腳的最佳溫度以40℃為最適宜。
    3.泡腳水位:泡至腳踝或小腿肚皆可。
    4.泡腳次數:每周可泡2~3天,每次不超過20分鐘為限。
    5.泡完腳後:泡完腳後腳部的汗孔處於張開狀態,建議盡快擦乾雙腳、穿上襪子以免受寒。

    哪些人不適合:
    雖然泡腳有助於促進血液循環,上完一整天的班,來個暖暖的足浴,也能放鬆身心,但是若腿部有傷口、皮膚紅腫發炎、不宜泡腳,以免加重病情。另外,糖尿病患者、銀髮族,由於末梢神經對溫度較不敏感,泡腳時要特別留意水溫。

    調理方3:拍打經絡
    膝蓋以下到腳底,有許多重要穴道,泡完足浴後拍打腳部經絡,有助於促進新陳代謝,加強末梢循環。

    拍打方式:手彎曲呈杯狀拍打。
    拍打時間:每條經絡拍打5分鐘。

    經絡1/膽經
    作法:端坐在椅子上,從臀側拍打至大腿外側、小腿外側往下拍打至腳踝。

    經絡2/膀胱經
    作法:採站立姿勢,從臀部後側拍打至大腿後側、小腿後側拍打至小腿肚。

    經絡3/胃經
    作法:端坐在椅子上,沿著大腿前側拍打至腳背。

    小叮嚀:
    若平時容易水腫、有靜脈曲張等下肢循環較差問題的,建議睡覺時可將雙腳稍微抬高,有助於促進血液循環。

    特別要注意的是,拍打時不是拍越大力效果越好,若拍到皮膚出現瘀青,代表皮下血管破裂,反而對身體造成傷害。此外,若腳部受傷或是末梢神經異常的民眾,拍打時要特別注意力道。

    哪些人不適合:
    經絡行經的皮膚部位有傷口,或有皮膚乾癢症狀的民眾,較不適合。

    調理方4:飲食
    如果你常吃生菜沙拉、冰品冷飲不離手,這些生冷的寒性食物,容易讓你從體內開始發冷,雙腳凍吱吱當然也就不意外。

    雙腳容易發冷的人,可以多吃平性、溫性的食材,平時也可以多吃點補血的葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜等食物,及補腎的黑色食物,如黑豆、黑芝麻等。

    至於溫補的藥膳鍋,如麻油雞、羊肉爐、薑母鴨,並不是人人都適合食用,若吃完常常感到口乾舌燥、甚至冒痘痘,就代表補太多已經上火,這時就不適合再進補。此外,許多女性愛喝的八珍湯、十全湯,也不是人人都可以吃,吃之前最好要詢問中醫師,確認體質後再吃較佳。

    哪些人不適合:
    食療主要是從體內改善末梢氣血循環,但要注意的是若體內處於燥熱現象,如更年期潮熱、體內發炎如喉嚨痛、發燒,則不適合進補或服用太燥熱的食材、藥材。

    調理方5:穴位按摩
    除了足浴外,按壓穴道也可幫助循環。由於穴位有深有淺,肌肉多的穴位按壓力道要大一點,要有酸的感覺才有效。

    穴位1/太衝穴
    位置:在腳背第一腳指骨與第二腳指骨結合之前的凹陷處。
    按壓方式:位於腳背太衝穴,由於肌肉較少,輕輕按5~10秒,循環30秒至1分鐘即可。
    功效:太衝穴屬肝經,有助於疏肝理氣、抒解壓力、促進血液循環幫助入眠。

    穴位2/三陰交穴
    位置:三陰交穴位在小腿内測,腳內踝上4隻手指併攏,小腿脛骨後方凹陷處。
    按壓方式:此處肌肉量較多,建議用力按5~10秒,每次按壓循環30秒至1分鐘即可。
    功效:三陰交穴在足太陰脾經上,是肝、脾、腎三條經絡的交會穴 ,有助於促進血液淋巴循環、改善下肢水腫。

  • 如何給自己除濕?

    春天空氣裡老是瀰漫著潮濕的氣味,許多人的身體也開始出現異樣,中醫師提醒,如果常常發現大便黏住馬桶、腦袋昏沈、容易疲倦或舌苔變厚,平時宜多吃5大排濕食物,並善用4種生活小物幫所處環境除濕,以免濕邪慢性侵蝕健康。

    濕邪入侵傷健康

    「濕邪」是台灣人健康的最大敵人之一,10個人中就有8、9人有濕邪潛伏。現代人運動頻率少,加上飲食偏好會影響脾胃運化功能的油膩食物,當脾胃無法把所有東西都轉化為人體可利用的營養成分時,那些沒有被轉化的東西,就變成中醫認為的濕邪,長期將對健康產生不利影響。

    我是濕性體質嗎?常見症狀查一查

    想知道自己體內是否有濕邪的產生?以下症狀可能是警訊:

    • 起床後發現兩頰或眼下胞浮腫
    • 用拇指按壓小腿前內側3秒後放開,皮膚出現一個小凹洞,過一陣子才浮起來。
    • 經前容易水腫、常常覺得疲倦,頭腦昏沈像戴了帽子,或裹了濕毛巾、四肢沉重無力。
    • 大便稀軟,有時不成形或是黏黏的難沖掉,甚至很容易罹患腸胃炎、拉肚子。
    • 女生私密處分泌物多,甚至時常感染、有異味及搔癢。
    • 照鏡子可以發現舌頭上鋪了一層厚厚的舌苔
    • 皮膚反覆性濕疹、搔癢,時常起紅疹、水泡,且雨天會加重症狀。

    幫身體除濕!多吃紅豆、山藥等5種食物

    幫身體祛除濕邪,賴睿昕中醫師建議,除了多運動,平時可多吃有助排除濕氣的食物,例如:紅豆、薏米、山藥、茯苓和蓮子,同時注意所處空間的溫濕度,保持室內空氣流通,室內設計應維持通風及良好採光,尤其浴室、廚房、地下室等容易潮濕發霉的地方,最好裝置對外窗或加裝獨立通風系統,隨時保持乾燥。大多數黴菌在積水或漏水24小時內就會出現,並且快速增殖。

    減少環境濕氣 4生活小物立大功

    另外,善用以下4種生活小物,也能幫助環境除濕,減少濕氣在身體中累積:

    1.小蘇打粉:可以吸收濕氣,結塊後還能當作清潔劑,刷洗浴缸、洗手台、臉盆等,去油、去污又防黴,效果頗佳。另外,食用小蘇打粉還能用於清洗蔬果、烹煮和烘焙。

    2.咖啡渣:兼具吸濕和除臭的雙重效果,放進紗布袋、絲襪或棉襪中,就是方便好用的小型除濕包。

    3.洗衣粉:除了清潔衣物的主要作用之外,散發淡淡香氣、顆粒細小的洗衣粉,也是很好用的除濕劑。打開新的盒裝洗衣粉,或將已打開包裝的舊洗衣粉倒入用完的除濕盒中,在塑膠膜上搓幾個小洞,放在流理台下方或任何需要除濕的角落即可。

    4.木竹炭:木炭和竹炭不但能除去霉味和臭味,其表面空隙還可以吸附水氣,杜絕白蟻,但限制是需在密閉的小空間使用才有效果,且要不定期地更換新炭片。而這些用過的炭片,可別急著丟棄,只要曬乾後就能重複使用,相當環保,而且將預備丟棄的炭片放在家中栽種的植物上或盆栽內,能讓植物長得更好。

  • 預防手腳冰涼三招

    手腳冰冷是血虛、血瘀、氣滯、或陽氣不足所致,辦公室族群比勞動工作者多見。年長者或女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期,由於體虛,更容易引起手腳冰冷。

    從中醫角度觀察,一個正常人一年四季應該都是「手腳溫熱、頭面冷」,如果出現手腳冷,就是違背常態。尤其有心血管疾病、高血壓、貧血者,或血管硬化,以及糖尿病患,更容易因下肢末梢循環不良,而手腳冰冷,顯示出健康出問題。

    【預防腳冰冷3招】

    1.補充營養:

    • 增加維生素B、E攝取量,可促進末梢血管擴張;另維生素A、C的攝取,對血管也具有良好的保護作用。
    • 其次,貧血患者須補充鐵質改善貧血,平日多攝取動物肝臟、瘦肉、豆類、香菇、木耳等,都有助補鐵禦寒。
    • 另外,冬天多食用羊肉、牛肉、鱔魚、大蒜、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、香菇、韭菜、糯米、杏仁等屬性溫熱的食物,也有助於抵禦寒冬。
    2.穴位按摩:
    • 怕冷的人可常按摩合谷、足三里、湧泉等穴位,每日2至3次,每次100下,可調節血液循環,幫助經絡順暢。
    • 養成規律運動,以爬山、快走、慢跑、打球、游泳等可加強心肺功能訓練的運動,也能改善冬天手腳冰冷的現象。

    3.溫水泡腳:

    • 中醫認為,泡腳對改善手腳冰冷非常有效,建議民眾可以將熱水、米酒以1:1的比例,加入老薑3片,每日泡腳1至2次,每次20至30分鐘。
    • 另外,也可用懷牛膝、狗脊、制附片各5錢煎成湯液,在溫度降至40至50度時,泡腳20至30分鐘。
    • 但中醫師提醒,雖然泡腳利於通經活絡、緩解一天的疲勞,但若有高血壓、糖尿病等疾病就要特別小心,以免因末稍神經遲鈍而造成燙傷,或泡太久皮膚潰爛等問題。
  • 9項泡湯應注意事件

    天氣冷颼颼,氣溫驟降,許多人選擇泡湯,讓溫暖的溫泉水暖和身體。但泡湯放鬆紓壓之餘,有一些應注意的事項,小編整理出9項泡湯應注意事件,包括飯前飯後不建議泡湯、泡湯中應注意補充水分、不要單獨泡、不要貿然入池等注意事項。

    1. 飯前30分鐘和後1小時內不建議泡溫泉
    2. 酒後或飲酒過量不可泡
    3. 不要泡太久,原則泡5-10分鐘要休息,若有感覺頭暈、胸悶、心悸就要馬上停止。
    4. 適時補充水分,避免血壓過低
    5. 不要泡太熱,太熱的水易把皮膚油脂沖洗掉,另外,高水溫會讓血管擴張,易低血壓
    6. 不要單獨泡,避免發生意外。特別要注意的是,不要貿然跳入溫泉池,採漸進式習慣泉水溫度入池
    7. 糖尿病患者由於感覺神經較差,對水溫靈敏度差,要特別留意水溫,不要燙傷
    8. 若有服用心血管藥物者,泡溫泉前最好先諮詢個人醫師。
  • 如何泡腳最養生

    feet-2358335_960_720許多人冬天容易手腳冰冷,嚴重影響睡眠,不少人會泡腳來放鬆、舒眠。其實一年四季都可泡腳,只要正確泡腳都有益健康,增進末梢循環,尤其腿部運動少、年紀大的人,更可以多泡。大家常說「腿是另一個心臟」,腳是離心臟最遠的地方,血液循環較差,但血又必須回流,新陳代謝才會好,平常靠小腿肌肉收縮回流,泡腳有助循環。天冷、運動少和年紀大的人,不妨利用泡腳的外溫協助循環,一般人也可以多泡腳,促進健康。怎樣才是正確的泡腳?

    水位:超過內腳踝以上約四指幅。
    張晉賢建議,水超過內腳踝以上約四指幅,中醫稱內腳踝上三寸有穴位「三陰交」,是血液循環重要穴位。

    溫度:一般洗澡溫度即可,約攝氏39至42度。
    一般洗澡溫度即可,約攝氏39至42度,低於體溫則無泡腳功效,也可稍微調高溫度,以不燙傷、不爆汗為原則。

    時間:15至20分鐘。
    泡腳時間約15至20分鐘,微微出汗就可以停,泡太久會脫水,皮膚產生皺褶。

    別在飯後泡 洗澡睡前都不錯什麼時間點泡最好?睡前泡腳可助眠嗎?新北市中醫師公會常務理事邱定表示,剛吃飽不要泡,讓血液可以集中在消化部位,其餘隨時都可以。現代人晚上才有時間泡,建議洗澡前泡,發汗剛好可以洗澡,或睡前泡,只要不要泡太熱,冬天尤其有助睡眠泡腳桶材質 好洗快乾為重點

    張晉賢說,泡腳桶材質選擇以身邊容易取得的器材就可以,建議好清洗、快乾的材質,如塑膠桶。木桶不易乾,容易藏汙納垢,桶內有細菌,泡腳有傷口恐感染。也可以選擇泡腳機,好處是可以控溫。

    泡腳水調味 不推薦用醋與鹽

    至於泡腳水需不需要「調味」?還是熱水就好?張晉賢說,泡腳有效主因還是水溫,加上其他材料只是輔助,不推薦加醋、鹽,醋比較刺激,濃度不易控制,對不適合泡腳的人,泡醋水反而會比沒泡更糟。

    邱定說,春天百花開,可以泡各種花,增進愉悅感。夏天泡金銀花、連翹、蒲公英或板南根,有清熱解毒之效;秋天泡桑葉和百合,可以潤肺、潤燥;冬天可泡生薑薄片、桂枝。若易水腫,可以用益母草、玉米鬚來解毒利尿。艾草則對緩解痠痛有幫助。

    泡溫泉更好 微量礦物質有利

    張晉賢表示,泡溫泉更好,溫泉有微量礦物質,如碳酸氫鈉、硫磺等,皮膚也是吸收器官,會跟外界水分交換,吸收溫泉中微量物質,促進身體舒服感,解除疲勞。但提醒心臟病、高血壓病患,只適合泡腳,不建議全身泡,否則會脫水及出汗,血液變濃稠,泡太久恐有血管阻塞風險。

    哪些人泡腳要注意?

    1.糖尿病人糖尿病人神經末梢敏感度低,也容易有傷口,一般人小傷口並無大礙,但糖尿命人免疫系統差,自動殺菌效果不好,泡腳水會助長細菌,恐感染。

    2.癌症病人接受化療後的病人,末梢神經遭破壞變得不敏感,易手麻、腳麻,泡腳要注意溫度,以免燙傷。

    3.腳龜裂如富貴腳,或受黴菌感染的香港腳,以及濕疹之一的汗皰疹,都不適合。這幾種皮膚本身有破損或較脆弱,容易感染,嚴重時不建議泡,細菌性感染恐導致蜂窩性組織炎。

    4.嚴重高血壓、心臟病

    小提醒:泡腳會流汗、脫水,要補充水分。俗稱「凍甲」的甲溝炎患者要擦乾,尤其腳縫。一般人泡腳血管擴張,血壓會稍降,喝水可增加血液容積,比較不會下降太多。

     

     

  • 老人產熱不足 注意四季防寒

    中醫認為,人之生長壯老,皆由陽氣為之主;精血津液之生成,皆由陽氣為之化;所以,「陽強則壽,陽衰則夭」,養生養陽極為重要,陽氣隨年齡增長在虧耗,《黃帝內經.靈樞》中說:「人到40,陽氣不足。損與日至。」意思是隨著年齡的增長,人的陽氣會逐漸虧耗。

    陽氣溫養全身、維護臟腑

    陽氣是人體物質代謝和生理功能的原動力,是人體生殖、生長、發育、衰老和死亡的決定因素。人的正常生存需要陽氣支持,陽氣有溫養全身組織、維護臟腑功能的作用,「得陽者生,失陽者亡」,陽氣越充足,人體越強壯,反之,人就會生病;若陽氣完全耗盡,人就會死亡。

    多活動 多日晒吸收陽氣

    「陽虛則外寒」是中醫的另一個觀點,陽氣虛,生理活動就會減弱和衰退,導致身體禦寒能力下降。也就是說,人體陽氣衰微,氣血不足,無法抵抗外來寒邪的侵襲,人就特別容易怕冷,中老年人的陽氣呈逐漸衰弱虧耗的狀態,因此中老年人平時要注意,在有陽光時多到戶外活動,宜多晒太陽,多補充外界陽氣。

    工作、運動都需要陽氣

    陽氣來源有二:一為先天性的,來自於遺傳,二為後天性,主要從食物中吸收的營養成分轉化而來,人體的正常運作、工作、運動、性生活、情緒波動、適應氣溫變化、修復創傷等,各項活動都需要消耗陽氣,老年人的生理機能由於日益減退,進食量、活動量都在減少,後天陽氣來源大減,自然會逐漸虛衰

    老人代謝降低15% 產熱不足

    進入老年後,人體的各個系統和組織都開始退化,相比青壯年,老年人的基礎代謝降低10%~15%,產熱不足當然更怕冷,而肌肉活動是增加產熱的重要途徑,人在劇烈運動時,肌肉的產熱量是正常情況下的60倍,老年人肌肉萎縮,重量減輕,又少活動,由肌肉活動增加的熱量自然較少

    感覺冷 出現寒顫、皮膚緊縮

    芬蘭的研究發現,人體對冷熱適應,會隨年齡不同而改變,在低溫時,老年人比年輕人更難保持體溫恆定,特別是60歲以上的男性,一般人冷了會出現寒顫、皮膚緊縮等現象,從而使體溫調節中樞自動調節,交感神經興奮、血管收縮,增加代謝以減少體內熱量繼續喪失。

  • 冬季抗寒三部曲

    面對寒風刺骨的冬天,你有什麼溫暖身心的撇步呢?只要天氣一冷,整個人就顯得容易倦怠、沒精神,越是懶得動,體力就會越來越差。因此,《退休好幸福》特別專訪了臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科中醫師唐佑任,提供3個簡單的居家保暖法,有趣又好記!

    第一招:自製暖暖包

    將適量的紅豆放入小布袋中,再放進微波爐微波2至3分鐘,取出來則成為了最天然的暖暖包。

    另外,暖暖包不熱之後,還可以將紅豆取出,煮成紅豆湯來喝,唐佑任醫師說,紅豆利水去濕,能幫助身體代謝消水腫,也是很好的解酒良方;建議在紅豆湯裡加入黑糖或生薑,效果會更好。

    第二招:4大暖身穴道

    1. 勞宮穴:唐佑任醫師解釋,勞宮穴屬於心包經,有鎮靜神經、使功能協調的作用,欲找到其位置,只要將手握拳,中指抵住手掌的地方,便為勞宮穴。
    2. 內關穴:將手伸平、手掌向上,先找到手腕橫紋處,往手肘方向移動2吋,約3根手指的距離,就可找到內關穴。握拳的時候,內關穴兩邊的筋會明顯凹陷,按壓時會有痠麻的感覺。可利用大姆指雙側按壓,持續5秒的時間。
    3. 足三里穴:於雙腳膝蓋外側下方凹陷處,往腳踝的方向延伸約4根手指寬的地方,便為足三里穴位。另外,足三里穴為胃經,有維持胃部機能的功效。
    4. 湧泉穴:位於前腳腳掌,所謂「腳窩」之處,也是掌骨最下方的凹陷處。湧泉穴屬於腎經,堪稱補腎要穴,在按壓時可將腳先搓熱,促進養腎的效果。

    若覺得效果不夠,可以使用吹風機來吹穴位加強效果,唐佑任醫師提醒,使用吹風機烘吹的時間不宜過久,且需保持10公分以上的距離,避免燙傷。

    第三招:電鍋蒸毛巾熱敷法

    將2至3條毛巾沾濕,以隔水加熱的方式放入電鍋中。電鍋跳起後,拿出一條毛巾熱敷於寒冷或後頸處,約3至5分鐘後替換;另外可在毛巾上滴上一點精油,以利舒緩身心。

  • 如何祛濕氣

    如何判斷體內有沒有濕氣?必須要醫生來判斷嗎?答案是不用!判斷濕氣的方法非常簡單,只要我一說,你一定會秒懂!

    「三看」判濕邪

    作為看病救人的大夫,為患者解惑是當仁不讓的職責。在這麼多年的診療過程中發現,因為濕邪導致患病的患者比例越來越高。希望朋友們能夠有一些自診常識和養生知識,防病於未然,這才是每個大夫最基本的職責所在。經過多年的臨床經驗,以下三條就是讀者自診體內是否有濕邪的最好辦法:

    起床時:看感覺
    如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發昏,打不起精神來,或是像穿了一件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動彈……那麼可以肯定你體內有濕了。中醫講「濕重如裹」,這種被緊緊包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受,好像下雨天被淋了個渾身濕透似的那麼難受。

    如廁時:看大便
    清晨方便後,可以觀察一下大便。是不是黏在馬桶上了,一箱水還沖不淨。不方便觀察馬桶的,也可以觀察手紙,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反覆擦也擦不淨,也說明體內有濕了。

    大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,但現在很少有人是這種健康的大便。體內有濕的情況下,大便的顏色發青,溏軟不成形,總有排不淨的感覺。時間長了,宿便產生的毒素積留在體內,疾病也就離你不遠了。

    洗漱時:看舌苔
    上完廁所後我們通常就開始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對著鏡子看看自己的舌頭。古代醫家說「舌為心之苗,又為脾之外候」,柔軟的舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。

    舌為心之苗,又為脾之外候

    因心開竅於舌,故舌為心之苗。心有病變,可從舌反映出來。如心火上炎,則舌尖紅,舌糜爛。心血瘀阻,則舌質紫暗或有瘀斑。外候指外露的徵候。脾在體內,病變是看不到的,而藉由觀察舌頭就能分辨脾的生理和病理狀況。

    健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,乾濕適中,不滑不燥。如果舌頭達不到這些指標,那說明身體機能已經出現問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃髮膩,則說明體內有濕熱;如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經熱到一定的程度,傷陰了。大家可以每天早晨刷牙後對著鏡子觀察一下,看看自己的舌苔。即便一時分不清楚也沒有太大的關係,看看自己的舌苔每天的變化,再對照自己的身體狀態,總會有所領悟的。

    關於濕的自我判斷,經過多年的臨床診斷,除了以上主要的三點,還有兩個判別方法:

    第一,看早上起來刷牙的時候,噁不噁心。
    很多人總是告訴我,說自己一刷牙就嘔吐、噁心,嗓子裡邊總是有絲絲拉拉的、不乾不淨的感覺,但如果用力吐痰,也只有一點,痰並不多。這是濕的典型特徵。

    第二,看早上起來的時候,小腿肚子是不是發痠、發沉。
    如果早起時小腿肚子感到痠了,則很有可能是體內有濕,需要引起注意了。古語說:「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪簡直就是個口香糖,黏上誰就甩不掉了,而且不光是甩不掉,還會成倍地加重病患,這個罪魁禍首對人體的殺傷力是相當大的。

    杏林小典

    千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入麵。身體哪怕有很嚴重的寒症也容易治好,但哪怕只有一點濕氣也很難治療。濕邪性黏膩渾濁,一旦進入人體,就如同油揉進了麵裡,難以去除。

    生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關。濕邪性黏膩重濁,濕氣向下走,就容易聚集在腰部以下,造成膀胱腫瘤、前列腺肥大增生等病症。濕氣在體內排不出來,會導致很多慢性病、惡性病,甚至會導致一些怪病發生,如吃土塊、磚頭、牆皮、生米等異物,這是身體濕邪很重的表現了。濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢。濕邪玩起捉迷藏來,真是太難捉到了。

    為什麼現代人的病那麼複雜,那麼難治?

    這幾年很多看病的患者不停地抱怨:「為什麼我的病就是治不好啊?」「為什麼我得好多種病啊?」患者急切的心情可以理解,但所謂「病來如山倒,病去如抽絲」,治病是一個過程,不可能瞬間見效。至於患者的這些「為什麼」,無非就是因為現代人的體內有濕,體外的邪氣總是和體內的濕氣裡應外合,糾纏不清。

    為什麼以前僅僅盛行於我國西南的川菜風行全國?因為川菜的特點就是辛辣,川菜裡邊辣椒、花椒那都是多多地放,越多越好!以前只有生活在濕邪比較重的西南一帶的人們才需要用重辣來化解體內的濕氣。而現在,全國很多地方的人們體內都有濕氣了,都需要辛辣來化解,於是大家本能地愛上了川菜。

    在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這「六淫邪氣」中,人體最怕濕邪,寒、熱都好辦,寒來咱就溫之,熱來咱就寒之;有風咱就驅風,有燥咱就潤燥,有暑咱就清暑。然而,有濕呢?那就有點難辦了,用燥濕的方法,十有八九會傷了津液,濕邪還是除不去,所以中醫裡除了燥濕,還有利濕、化濕、滲濕等對付濕邪的方法,方法越多,就意味著這個敵人越狡猾,越難對付。

    特別是前邊說過,濕無孔不入。濕邪傷人時從來不孤軍奮戰,總是要與別的邪氣狼狽為奸。

    濕氣遇寒則成為寒濕,比如冬天,如果僅僅是氣候乾燥,就算很冷,我們也都還能接受,但如果又冷又濕,人就很難受了。為什麼南方的冬天比北方的冬天更令人難熬,就是因為南方濕氣更重,寒邪傷人更狠。

    濕氣遇熱則成為濕熱,這又好像夏季的三溫暖,又熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如豔陽高照、氣候乾燥的時候來得舒服。

    濕氣遇風則成為風濕,驅風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問題……

    濕邪是現代人健康的最大剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了,一切所謂的現代病都會遠離我們,一切慢性疾病也會失去存在的溫床,所以濕邪真的是讓我們身體變得糟糕的罪魁禍首啊。如何對付濕邪,祛除濕邪,是我們養生祛病的首要任務。把體內「躲貓貓」的濕邪驅逐出去,我們健康的身體才會像風箏一樣展翅高飛。

    薏仁紅豆湯,養顏除濕好妙方

    濕氣是阻礙升陽的罪魁禍首,我們想要從家中趕走這個罪魁禍首,方法有很多,有運動的方法,有醫療的方法,也有飲食上的方法,而且是非常簡單方便的方法。

    偏方的妙處是簡單而有效

    如果診斷出病人體內有濕時,給病人推薦兩種「藥」,這兩種「藥」既能有效地祛除體內濕邪,還能當水喝、當飯吃。這兩種「藥」是什麼靈丹妙藥呢? 就是薏仁和紅小豆,二者一起熬湯喝,是清除體內濕氣最好的偏方。

    需要注意的是,中醫裡所說的紅豆,與古人詩中所說的紅豆(又名相思豆)不是一種食物。我們日常所食用的紅豆,以赤小豆為佳,其味甘酸,性平,偏長橢圓形,顏色暗紅而且有明顯的白色筋線;而詩中的相思豆偏圓形,顏色豔紅發亮且無白色筋線,最關鍵的是相思豆有毒,不可食用,因此大家在挑選食材時一定要留心。

    薏仁紅豆湯什麼時間喝呢?全國大部分地區,每年從五月到十月,都可以喝,特別乾旱的地區,可以掐頭去尾減兩個月,特別潮濕的地方,就可以適量延長喝的時間了。

    薏仁紅豆湯每天喝多少呢? 等量的薏仁加上等量的紅小豆,熬煮之後,不限量,可以隨意喝。

    有的人會問,薏仁和紅小豆都要浸泡,特別是紅小豆,不泡五六個小時,煮了根本不開花啊,這熬個湯耗費的時間也太久了,我們天天上班,哪有那麼多時間準備一個湯啊。教給年輕的朋友們一個方法,非常適合每天忙忙碌碌的白領上班族。那就是,每天晚上吃完飯看電視的時候,把等量的薏仁和紅小豆放到電飯煲裡,加適量水,不用浸泡,直接按煮粥鍵,然後你可以看電視啊,洗漱啊,到睡覺前,粥煮好了,斷電,不要開電飯煲的蓋子,你就踏踏實實地睡覺,第二天早起,打開電飯煲,紅小豆也煮爛了,薏仁也煮軟了,直接盛出一碗,既除濕了又當早飯,也節省了時間,多麼方便!

    還有一種更方便的方法,就是頭一天晚上準備一個小暖壺或者保溫杯,抓上一小把薏仁和一小把紅小豆,放進去,再倒滿開水,蓋嚴蓋,第二天早晨喝,剛剛好!如果想晚上下班回來喝,那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺,下班以後到家喝正合適。

    很多看病的患者,反映自己腿沉走不動路,身上經常起濕疹。我告訴了他們這個小偏方,他們回家喝了一兩週之後,就回饋說感覺到腿腳發輕了,走路不那麼沉了,濕疹也慢慢地消退了。濕答答的風箏瀝乾水,又能慢慢飛上天了。看到他們有所好轉,我也有如釋重負的感覺啊。

    加加減減都是藥

    薏仁紅豆湯除了最基本的兩味食材,還可以有一些加減變化,以適應人們不同的需求。

    1. 比如有的讀者朋友體質偏寒,裡面可以 加一點溫補的食物,如桂圓、紅棗等。
    2. 有的人失眠,體內也有明顯濕膩的感覺,那就加蓮子、百合等有安神鎮定作用的食材。
    3. 如果女性朋友痛經,可以把薏仁去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、紅棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。
    4. 關節疼痛的,加一些生白芍、生甘草,以化陰、養血、除痹。
    5. 平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏仁紅豆湯中加一些桂圓同煮。
      桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血、振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。桂圓還能提味,單純的薏仁紅豆湯味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味不僅能驅散我們體內的濕氣,而且能給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏仁紅豆桂圓粥吧,它特別適合強腦力勞動者,也很適合中老年人。
    6. 年輕人容易出現煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致,不妨試試用薏仁紅豆湯洗臉,會有奇效。也可以用前邊說的,在薏仁紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。
      百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。當然,如果感覺湯沒有什麼味道,還可以加點冰糖。
    7. 如果著涼感冒了,或是體內有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏仁紅豆湯中加幾片生薑。
      生薑性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。需要注意的是,生薑不能多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯裡加點調味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。需要注意的是,女性產後保養時,喝薏仁紅豆湯要去掉薏仁,可在其中加點紅棗,紅棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。
    8. 腎虛的人,可在薏仁紅豆湯中加一些黑豆。
      因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品。
    9. 現在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注。可在薏仁紅豆湯中加點碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳氣的一個小秘方。
    10. 如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成十二公厘的小方塊,加入薏仁紅豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、止咳。

    學會薏仁紅豆湯的加減變化,使用得當的話可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。

    吃對是藥,吃不對是毒

    從治療的角度來講,建議大家最好不要加米。因為薏仁紅豆湯的主要功效就是清熱除濕。紅豆是紅色的,養血,古籍裡記載它「久服令人瘦」,就是說經常吃紅豆還有減肥的作用。薏仁性偏寒涼,主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達到清熱祛濕的效果。粳米本身就是濕氣重的食品,加了它,則薏仁紅豆湯的效果就事倍功半了。

    女性經期能不能喝呢? 也最好不要在經期食用薏仁,我在前面說了,可以將薏仁去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、紅棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,對女性經期保養是非常合適的。

    女性懷孕能不能喝呢?這點一定要說明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪,最好慎用或忌用薏仁。但可以用紅豆,還是可以給薏仁紅豆湯做一個減法,減去薏仁,再根據上面的思路做加法,可以適量加些紅棗、百合、枸杞等對孕婦有補益作用的食材,同樣能做成既能祛濕又有其他養生功效的湯來。

    薏仁紅豆湯是簡單小偏方治大病的典型例子,上邊我提供的也是基本的思路,對食物性味歸經感興趣的讀者朋友可以多瞭解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己和家人體質的飲食來。這樣,食物才會更好地成為養生佳品。